Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Jahe ini berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas pada jahe disebabkan senyawa keton bernama zingeron. Selain dipergunakan untuk berbagai macam kegunaan diatas tersebut jahe juga bermanfaat untuk :

Rempah-Rempah

Berbagai macam rempah-rempah/herbal tradisional dalam bentuk bubuk seperti jahe, kencur, kunyit, kayu manis/keningar, dll.

Jahe Bubuk

PD. Hasil Tjandra Jaya memproduksi jahe bubuk ini dengan menggunakan jahe asli tanpa menggunakan bahan campuran apapun. Jahe bubuk ini pada umumnya dipergunakan untuk keperluan farmasi, bahan untuk membuat minuman jahe, bumbu dapur, dan juga sebagai bahan pembuatan jamu.