Garam Masala meskipun memakai nama Garam tetapi ini bukanlah garam yang berasal dari laut. Garam Masala adalah racikan banyak rempah khas india. Rempah ini berasal dari india bagian utara yang beriklim lebih dingin daripada wilayah india lainnya. Di india bagian utara ini selalu meracik garam masala untuk menghangatkan tubuh.
Banyak orang menyangka garam masala hanya berasal dari campuran satu rempah-rempah, faktanya tidak! Pada umumnya garam masala berasal dari campuran ketumbar, jintan, kapulaga, cengkih, lada hitam, kayu manis, pala, dan lain-lain. Bumbu ini sering digunakan untuk ayam panggang, kari dan masakan india lainnya. Tidak hanya di India, garam masala juga digunakan dalam masakan di Pakistan.
Dikarenakan banyaknya campuran rempah-rempah yang dipakai maka manfaat untuk kesehatannya pun banyak. Rempah ini dapat mencegah penyakit radang sendi, kanker dan diabetes. Tidak hanya itu, rempah yang membuat hangat tubuh dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
PD. Hasil Tjandra Jaya menjual garam masala berkualitas.
 |
|
* Gambar hanyalah ilustrasi. Kemiripan warna dengan gambar adalah 80%.
Silahkan menghubungi kami melalui inquiry untuk detail lebih lanjut.